今年もプルーンの収穫時期となっていますが、今年も虫の害で売るのにはちょっと、、、ってのが多いです。
三分の一くらいはハネ物ですね。
それで、全部捨てるのももったいないので、親戚や知り合いにあげたりするのですが、それでも余ったものを使って、毎年ジャムを作っています。
これは、私が親戚とか、自分の友達とかに配るくらいの物なんですが、プルーン栽培していても、なかなか収益は見込めないので、私の唯一の楽しみですね。
まぁ、少しは収入にはなりますが、肥料を買ったり、農薬買ったりしているし、直売所まで持ち込みで持って行っているので、ガソリン代もかかります。
詳しく計算している訳ではありませんが、たぶんトントンくらいと思います。
売れれば、気持ちだけは嬉しいですけどね。
そんなわけで、今日は、ハネ物プルーンの選別しながら（ジャムに使えるものと捨てるもの）種抜きと刻み方を始めました。
最初の時に四つ割りで作ってみたら、皮が少し気になる感じだったので、大きめのプルーンは八つに割っています。
一気にやると疲れるので、明日は一日かけてのんびりやろうと思います(*^^*)
おまけの問題
8 白先 難易度２
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解答：http://gokifu.net/t.php?s=521434475468794
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